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Comprendre le halal

Cet ouvrage a été conçu pour apporter les réponses aux personnes qui se posent des questions sur le halal.
Il propose un état des lieux d’un business moderne mondialisé, avec son historique religieux, ses implications financières et ses différentes certifications, car le halal, ce n’est pas que la viande. C’est aussi toute la nourriture, les cosmétiques, les produits pharmaceutiques, les compléments alimentaires et même une façon de vivre.

Prix : 19 €